Eingekauft wird jeden Morgen frisch. Bitte denkt aber daran zu reservieren. Aber am besten, ihr lest und schaut selbst! Übrigens, das Zimt & Koriander hat seinen Namen von dem gleichnamigen Film. Denn wer hier einmal gegessen hat, kann gar nicht anders, als wiederzukommen. Dieser Beitrag ist auf redaktioneller Ebene entstanden. In dem ihr übrigens besser reservieren solltet, denn die Anzahl der Sitzplätze ist begrenzt. Die griechischen Tapas sorgen für Abwechslung. Wir achten darauf, dass die Einbettung der Inhalte der Anbieter möglichst „datensparsam“ ist, bei der nach unserer Kenntnis auf die Setzung herkömmlicher Cookies verzichtet wird. Yiamas! Damit die Nutzung von Geheimtipp jetzt und in Zukunft zu einem optimalen Erlebnis für dich wird, verwenden wir Cookies. Cookies dieser Kategorie sind für die Grundfunktionen der Website erforderlich. Um ihre Gäste so glücklich zu machen, scheuen Birol und Alberto an sieben Tagen die Woche keinen Aufwand – hier wird jeden Tag auf dem Markt frisch eingekauft. Zimt und Koriander: Griechische Komödie, die zeigt, wie das Kochen wertvolle Lektionen über das Leben lehren kann. Andere helfen uns dabei, diese Website und eure Erfahrung ständig zu verbessern sowie Marketing zu betreiben. Qualität und Regionalität, das ist der Anspruch an jedes Gericht auf der Speisekarte. Sinem ist erst seit kurzem wieder zurück im Norden. Einflüsse aus Griechenland, der Türkei und Deutschland lassen jeden Tag neue Mittagstische sowie eine Auswahl der köstlichsten Mezzedes (griechische Tapas) entstehen. Die Angebote des Mittagstisches wechseln täglich und überraschen die Gäste immer wieder neu. Probiert euch durch! Auf den Tellern der Gäste landen mediterrane Köstlichkeiten wie gegrillter Oktopus, Lammspieße, Kalbsleber und Salate mit Schafkäse. Wir nutzen Cookies auf unserer Website. Wir beginnen die Karte zu studieren und entscheiden uns für den heutigen Mittagstisch – frischer Lachs auf Gemüse sowie eine bunte Auswahl der von Birol empfohlenen Mezzedes. Während einige der Gäste ihre Mittagspause gerade beenden und schon beim Espresso angekommen sind, sind andere noch in ihre Gespräche mit Familie, Freunden oder Arbeitskollegen vertieft. B. Bilder von Instagram in Texte zu integrieren. A post shared by Bistro Zimt und Koriander (@bistro_zimtundkoriander) on Sep 23, 2019 at 12:59pm PDT. Während einige der Gäste ihre Mittagspause gerade beenden und schon beim Espresso angekommen sind, sind andere noch in ihre Gespräche mit Familie, Freunden oder Arbeitskollegen vertieft. Alberto als Koch und Birol als Gastgeber haben in kürzester Zeit nicht nur die Herzen der Eimsbüttler im Sturm erobert! Am Martinstag, 11.11.2019 ab 17:30 Uhr laden wir Sie herzlich zum Martinsgans-Essen ein! Birol und Alberto haben jeder ihre Aufgaben und ihren Spezialbereich. Gemeinsam mit seinem Geschäftspartner und gutem Freund Alberto betreibt er das Restaurant seit Sommer diesen Jahres. A post shared by Bistro Zimt und Koriander (@bistro_zimtundkoriander) on Aug 14, 2019 at 3:56am PDT. Oder auch mal gegrillte Hähnchenbrust mit Spinat – und die Gerichte liegen unter zehn Euro. Mehr Infos findet ihr jederzeit in unserer Datenschutzerklärung. Als die Gerichte vor uns landen sind wir in null Komma nichts aka. A post shared by Bistro Zimt und Koriander (@bistro_zimtundkoriander) on Oct 11, 2019 at 1:35pm PDT. Im Zimt & Koriander sind die griechischen Tapas so richtig lecker. Das und die Gastfreundschaft von Birol und Alberto machen das Zimt & Koriander zu einem Ort, den man immer und immer wieder besuchen möchte. Kurz: Es bleibt kein Wunsch offen. Drinnen erwartet den Gast ein unaufgeregtes Ambiente mit Barhockern und Bistro-Tischen. Während Birol sich um die Gäste kümmert, schwingt Alberto aus Leidenschaft die Töpfe und Pfannen und lässt immer neue Kreationen für die Gäste entstehen. Kleine Gerichte mit griechischer Würze gibt’s im Zimt & Koriander im Eppendorfer Weg, dessen Name an Tassos Boulmetis Filmdrama angelehnt ist. Einige von ihnen sind notwendig, damit du immer das Beste aus dieser Website und deinem Stadtteil herausholen kannst. Im Zimt & Koriander sind die griechischen Tapas so richtig lecker. Ein kleines Restaurant voller Charme öffnet die Türen in Dühren. Marketing-Cookies werden von Partnern gesetzt, die ihren Sitz auch in Nicht-EU-Ländern haben können. Diese Partner führen die Informationen unter Umständen mit weiteren Daten zusammen, um Analysen durchzuführen. Eine baldige Heimkehr war eigentlich nicht geplant, doch Albertos Anruf änderte alles und so bestieg Birol für den Traum von einem neuen Restaurant, in Zusammenarbeit mit Alberto, den nächsten Flieger. In der griechischen Komödie geht es um die Liebe und Leidenschaft zum Kochen und all die damit einhergehenden Lektionen für das Leben (unbedingt anschauen, ein echter Geheimtipp von Alberto und Birol). Ein Streifen, in dem es ums Kochen geht. Wir lieben die mediterrane Küche. Die Rote Bete ist knackig gekocht und köstlich gewürzt, dazu gibt es einen Salat mit frischem Schafskäse, zarte Leber und kleine Lammspieße. Als wir durch die Tür treten ist es 14 Uhr, Primetime im Zimt & Koriander. Im Zimt & Koriander sind die griechischen Tapas so richtig lecker. Platziert unter einem Schild, auf dem uns in weißer Schrift Zimt und Koriander versprochen werden. Oder doch der Rote Bete Salat? Da kommt Birol auch schon zurück, schenkt uns Getränke ein und bringt uns grüne Oliven sowie das hausgebackenen Brot des Zimt & Korianders. Als Birol uns entdeckt, kommt er auf uns zu, schüttelt fröhlich unsere Hände und winkt uns zu einem Tisch: „Setzt euch, was möchtet ihr trinken – oh ist es schön, dass ihr da seid!“ Seine Freude steckt an, hier kann man gar nicht anders, als zu lächeln, sich zurückzulehnen und die Stimmung in sich aufzunehmen. Durch das Deaktivieren der Marketing-Cookies wird dir Werbung angezeigt, die für dich weniger interessant ist. Probiert euch doch mal durch. Das Zimt und Koriander öffnet täglich um 11:30 Uhr; von 15 bis 17 Uhr gibt es eine Mittagspause. Jeder der Tische ist besetzt. Gerade mal 26 Gäste finden hier Platz. Im Zimt & Koriander könnt ihr auch am Tag prima satt werden. Mehr Infos findest du in der Datenschutzerklärung. Olivenöl, Zitrone und weißer Balsamico, das sind die wichtigsten Zutaten für ihn. Neben Tapas bietet das Bistro auch einen wechselnden Mittagstisch an. Albertos Kochkünste haben uns vollkommen überzeugt! Im Zimt & Koriander werden vor allem Mezedes serviert. Dazwischen taucht immer wieder Restaurantbesitzer Birol auf und fragt, ob alles in Ordnung ist. Ihre Entscheidung für das gemeinsame Bistro machte aus den beiden ein echtes Team. Hinter dem Tresen der offenen Küche kann man Birols Teampartner Alberto bei der Zubereitung weiterer Köstlichkeiten beobachten. Das Brot ist hier hausgebacken. Ein ganz normales Ladengeschäft, wie es sie in Eimsbüttel zu Hunderten gibt. Bei einigen von euch klingelt es da sicher. Dann empfehlen wir euch das kleine, aber feine Restaurant aus ganzem Herzen – bringt eure Freunde und Familie mit und probiert euch gemeinsam durch die Mezzedes! Alberto und Birol heißen die beiden Köpfe hinter dem Restaurantkonzept. März gibt es im Restaurant Zimt und Koriander eine Aufmerksamkeit zum Weltfrauentag. Mitten in Eimsbüttel ist seit einiger Zeit ein neuer Geheimtipp am Start – der in kürzester Zeit mal eben zum Liebling der Nachbarschaft geworden ist. Die Stimmung in dem kleinen Raum ist trotz des hohen Betriebs absolut gemütlich, fast als würde man Freunde zum Essen besuchen. Die Spezialität des Zimt & Korianders: hausgemachte Mezzedes: griechische Tapas. Einige Inhalte – z. Platziert unter einem Schild, auf dem uns in weißer Schrift Zimt und Koriander versprochen werden. Davor ein paar Tische und Bänke. Analyse Cookies tragen zudem zur Bereitstellung nützlicher Funktionen bei. 2003 kam der gleichnamige Film des Regisseurs Tassos Boulmetis in die Kinos. Bei kiekmo gehört dazu der Cookie von Facebook. Dieses ermöglicht es uns, deine Nutzung der Website zu analysieren und die Leistung zu messen. Infos: Zimt & Koriander, Eppendorfer Weg 79, 20259 Hamburg; Mo–Sa 11.30 bis 15 und 17 bis 22 Uhr, A post shared by Bistro Zimt und Koriander (@bistro_zimtundkoriander) on Aug 14, 2019 at 11:59am PDT. Als wir durch die Tür treten ist es 14 Uhr, Primetime im Zimt & Koriander. Ein ganz normales Ladengeschäft, wie es sie in Eimsbüttel zu Hunderten gibt. Die Sitzplätze sind begrenzt! Koch Alberto stammt selbst aus Nordgriechenland und serviert mit seinem Geschäftspartner Birol traditionelle Mezzedes abseits von Gyros und Souvlaki. Vielleicht ist dass das Geheimnis hinter dem Erfolg. A post shared by Bistro Zimt und Koriander (@bistro_zimtundkoriander) on Sep 4, 2019 at 3:49am PDT, Zimt und Koriander? Posted on Oktober 31, 2019 November 5, 2019 by medi. Wenn ihr von griechischem Essen nicht genug bekommen könnt, dann haben wir hier noch die besten griechischen Restaurants in Hamburg. "Der Feinschmecker": Die 20 besten Restaurants in Hamburg, Gönnt euch: 10 besondere Bars in Hamburg mit richtig edlen Drinks, Verweilen und genießen: Die 15 schönsten Cafés in Hamburg, A post shared by Bistro Zimt und Koriander (@bistro_zimtundkoriander). Er spricht eine Empfehlung aus, serviert dampfende, köstliche Gerichte. 1 Selleriekur & 1 Saftkur für eine Person. Während Birol sich um die Gäste kümmert, bereitet Alberto die Gerichte zu. Posted on Oktober 31, 2019 Oktober 31, 2019 by medi. Jeder der Tische ist besetzt. Da kommt dann zum Beispiel Lachsfilet nach asiatischer Art auf den Tisch. mit dem ersten Bissen im Food-Himmel. Cookies dieser Kategorie beinhalten den Cookie des Analysetools Matomo. Ein ganz normales Ladengeschäft, wie es sie in Eimsbüttel zu Hunderten gibt. Sie dienen der sicheren und bestimmungsgemäßen Nutzung und sind daher nicht deaktivierbar.Zu den wesentlichen Cookies zählen bei uns auch Web Embeddings, um z. Der Fisch als Hauptgang sieht nicht nur super lecker aus, sondern überzeugt auch geschmacklich auf ganzer Linie. Denn es gibt einen Mittagstisch. Davor ein paar Tische und Bänke. Alberto und Birol sind nicht nur ein tolles Team, sondern auch die herzlichsten Gastgeber. Kulinarischer Themenabend BULGARIEN. Während wir das Essen genießen, beginnt Birol uns von der sehr spontanen Entscheidung zu erzählen, das Zimt & Koriander zu eröffnen. Bitte beachte, dass du durch die weitere Nutzung unserer Seite der Verwendung von Cookies zustimmst. Platziert unter einem Schild, auf dem uns in weißer Schrift Zimt und Koriander versprochen werden. Videos – können nicht mehr dargestellt werden. Davor ein paar Tische und Bänke. Wir sind zu Gast in einem Restaurant, das es in den vergangenen Monaten vom Geheimtipp zum angesagten Lecker-Tempel geschafft hat. Diese Cookies erfassen Informationen, mithilfe derer die Anzeige personalisierter Werbung oder anderer interessenbasierter Inhalte ermöglicht wird. Dazwischen taucht immer wieder Restaurantbesitzer Birol auf und fragt, ob alles in Ordnung ist. Als Alberto die leere Ladenfläche entdeckte, war er selbst gerade in Istanbul. In der offenen Küche wird mit ganz viel Leidenschaft und frischen Zutaten gekocht. Wie im Restaurant am Eppendorfer Weg. Unter dem Namen Restaurant Zimt und Koriander lädt die TSV Dühren Gaststätte, liebevoll neu dekoriert wieder Gäste ein und… es duftet, es schmeckt, es lässt sich genießen! Und wir lieben Mezedes. Lust auf gutes Essen in gemütlicher Atmosphäre und mit den vermutlich humorvollsten Gastgebern der Stadt? Außerdem. Martinsgans-Essen. BULGARISCHER ABEND Eine kulinarische … Das Deaktivieren dieser Cookies kann zu einem langsameren Seitenaufbau führen. Umso mehr Spaß hat sie daran, Hamburg neu für sich zu entdecken: Immer auf der Suche nach dem besten Kaffee, den schönsten Vino-Spots oder einer neuen Jogging-Strecke. B.

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